1.濟寧冷庫冷卻室和制冷緊縮機室空中應設置地漏，地漏水封高度不應小于50毫米。電梯井、地磅等一些容易積水的中央，應設置排水和防倒流設備。

2.寄存食品或飲料的冷卻風機、蒸發式冷凝器、冷庫的水盤排水系統不得與污水、濟寧冷庫廢水管道系統直接銜接，應采用間接排水。多層冷庫除霜排水的主立管前應設置水封安裝。