制冷設備是制冷機與使用冷量的設施結合在一起的裝置，設計和建造制冷設備，是為了有效地使用冷量來冷藏食品或其他物品。那么制冷設備的功能包括哪些？
降溫。制冷設備在空調器設計與制造中，一般允許將溫度控制在16~32℃之間。溫度設定過低時，一方面增加不必要的電力消耗，另一方面造成室內外溫差偏大時，人們進出房間很容易患感冒。

升溫。制冷設備有升溫功能，升溫能力隨室外環境溫度下降逐步變小，若溫度在-5℃時幾乎不能滿足供熱要求。

凈化空氣。制冷設備可以通過換新風、過濾、利用活性碳或光觸媒吸附和吸收等方法來去除空氣中含的有害氣體如NH3、SO2等，以及各種汗臭、體臭和浴廁臭等臭氣。

除濕。制冷設備在制冷過程中伴有除濕作用。人們感覺舒適的環境相對濕度應在40~60%左右，當相對濕度過大如在90%以上，即使溫度在舒適范圍內，人的感覺仍然不佳。

制冷設備的用途廣泛，主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。

制冷設備對食品等起到了關鍵的保鮮、保存作用，對我們的生活影響重大，很多運輸上面也需要保鮮制冷設備。

制冷設備的功能主要是降溫、升溫、凈化空氣、除濕等，制冷設備的出現，大大改善了我們的生活水平。